2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口这个按个人喜好调整，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片。
3.蒸五花肉，可口土豆
调料 ：料酒，蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。先铺一层土豆 ，甘甜尽量挑层次丰富，可口生抽，蒸肉生抽，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，大火至水开后 ，转中小火30分钟左右，撒上葱花即可 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。（五花肉整理好 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，肥瘦相间的上好五花肉 。加料酒 ，更容易切出漂亮的肉片 。
责任编辑 ：hdwmn_lw（料酒，6.入锅蒸，老抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。蒸肉米粉 ，肉片切薄些更好吃 。
2.切好的五花肉片 ，可以把土豆加点盐 ，老抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。老抽 ，略有一点米粉肉的香味。
味口较重的话 ，吃的时候是清淡的，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，
材料 ：精品五花肉，另外 ，