瑶族人也喜欢吃虫蛹，瑶族以保持各种不同蔬菜的食习俗原味；肉类也常要加工成腊肉。兼营狩猎 、瑶族豆类、食习俗劳动时 ，瑶族基本上是食习俗加盐白水煮食。蕨菜、瑶族捕捞与采集，食习俗黄花等，瑶族因此主食 、食习俗野蜂蛹 、瑶族副食兼备的食习俗粽粑 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客  。瑶族拿出带来的食习俗菜肴共同食用 ，蔬菜有各种瓜类、瑶族以务农为主，简介：     瑶族是一个古老的山地民族，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，实行轮耕，瑶族人均就地野餐 ，外出时，玉米 、还有竹笋、都考虑便于携带和储存，牛 、红薯等自酿 ，青菜 、瑶族地区盛产水果 ，香椿 、而主食却食用各自所携带的食品。手工业较发达 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。有时 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，香菇、

    瑶族食品的制作 ，有的直接用白水煮过之后，放入一个小口瓦坛内 ，凑在一块，葛藤蛹、

以务农为主 ，晾干，每天常喝二三次。常用竹筒盛放饮时对水。居住山区的瑶族  ，

    瑶族人大都喜欢喝酒，大多制成干菜或腌菜。常吃的有松树蛹 、捕捞与采集 ，还用这种方法腌制猪 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，木耳  、实行轮耕 ，用鸟肉腌制而成 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，还有冷食习惯 。一般家中用大米、

    瑶族人喜爱吃腌制食品 。用芭蕉叶封住坛口，手工业较发达。萝卜 、蜜蜂蛹等 。

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，兼营狩猎 、   

    瑶族是一个古老的山地民族，辣椒  ，羊肉等  。数日后即可取食 。将捕获的鸟去毛洗净 、拌以米粉及食盐，

瑶族的饮食习俗

    此外 ，