综上所述 ，所以 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋
，有的可能是添加色素导致的 ，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。营养价值比其他鸡蛋高，这样的判断标准是不科学的 。总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，营养价值其实都是差不了多少的 。与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。其实，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。现实生活中的人在购买鸡蛋的时候，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的。只要鸡蛋新鲜 ，卫生合格 ，
其实 ，冒充“柴鸡蛋” ，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关 ，
食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，对身体是百害而无一利的。用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交，下出来的蛋就是粉壳的 。其实 ，简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心”，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。