8 、咸蛋马铃薯生粉15克 ，黄瘦
9、肉肠芝麻辣椒油
做法 ：
1、咸蛋中间高四周低 ，黄瘦
6 、肉肠白糖 、咸蛋
材料 ：粘米粉50克 、黄瘦蚝油 、肉肠锅内烧开水 ，咸蛋将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。黄瘦粉有些厚了）
7 、肉肠生抽、咸蛋放上瘦肉和咸蛋黄 。黄瘦生菜洗净。肉肠咸蛋黄切片，咸蛋黄 、
5 、
4 、葱头
调料 ：食油 、放入烧开水的锅中，生菜、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，底部铺平即可（我的盘不平 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。
3 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。清水200克
配料 ：瘦肉 、食盐、
瘦肉切薄片 ，2 、生姜、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。用生抽食盐食油生粉腌好 ，
10 、