12 、南乳
材料：猪蹄、花生白酒 、焖猪花生 、南乳
17 、花生
3 、焖猪
19 、南乳南乳（五块） 、花生放入4-5克盐 。焖猪再加入清水 。南乳
16 、花生
21、焖猪猪蹄凉水下锅 。蒜炒出香味 。葱 、
4、酱油 、大葱 、加酱油。香油、加入适量的盐 。糖、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。姜切成片 。食用油 。花生提前泡浸20分钟 ，
20 、然后焯烫一下。加入白酒 。大葱切段 ，再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
22 、倒入调好的南乳酱 。准备所需材料 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖至汁至浓稠即可 。
18、
10 、
7 、
14 、
6 、
15、然后倒入瓦锅内 。猪蹄洗净剁块 。加入白糖（大概30克左右） 。
调料 ：盐 、
做法 ：
1 、开锅后加入泡浸过的花生 。
9 、
13 、
8 、放入姜 、
2 、姜 、然后放入香油和食用油 。煸炒1分钟。
5 、