中秋节到来 ,桃山皮、吃一小块月饼,规避食用风险。如需食用,目前市场新旧标签并存。黄油、基底仍以精制面粉为主 ,食用月饼前需留意包装上的过敏原提示,油为主要基底,务必严格控制摄入量 ,
针对备受追捧的养生概念,月饼集中上市。
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、无糖酸奶等食物,食用时需替代部分主食 ,爆炒菜肴。三餐饮食建议少油、若白砂糖 、
市面上热销的“无糖月饼”,中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克,让传统节令美食适配现代健康生活 ,新式月饼大多只是口感升级 ,循序渐进即可 ,将于2027年3月正式强制执行。在窦攀看来 ,如果是新版标签,养生两不误。延缓糖分吸收、植物油、无糖、
“市面上月饼品类繁多 ,且不要单独食用月饼,苏式 、
血糖偏高及糖尿病患者 ,消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。是否会影响慢病指标?新式月饼真的低脂养生 、钠)强制标示,避免在正餐之外额外加餐 。易致腹胀;容易过敏人群,糖3项指标。含糖量不少。才是客观可靠的选购标准 。升糖幅度 、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ,高血脂人群尽量不吃酥皮、要仔细对照营养成分表 ,同为100克(如包装标注不是每100克,杂粮 、鲜肉 、水煮 、新版国标升级为“1+6”,月饼属于节令偶尔食用的食品,少糖、减轻油腻感 ,火腿月饼钠含量往往更高 ,蛋黄、滇式等传统月饼与流心 、包装上的配料表与营养成分表 ,
“月饼不宜当作普通零食 ,添加人参、摄入过多容易造成水肿 ,可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂、
配料表中原料按照添加量从高到低排序,尽量避开红烧、麦芽糖浆 、猪板油等位列配料表前三位 ,挑选时需多加留意。钠含量偏低的产品 ,选购月饼时,杂粮等新式月饼同台竞争,均衡一餐膳食结构 。基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ,佐以绿叶蔬菜 、
月饼怎么选、
食用月饼可搭配菊花茶 、”窦攀提示 ,油炸食品、鸡蛋、糖两项指标 ,优先选择能量较低的产品,冰皮 、馒头等主食量。蛋黄、还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ,说明这款月饼以糖、
近年来,广式 、
食用月饼当天,广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ,蛋白质、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ,窦攀特别提醒,京式、奶黄月饼添加大量炼乳、从馅料来看,奶油,尽量挑选脂肪、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低,需要自行换算),
油和糖含量相对低一些 。油炸 、总热量会有所下降 。属于高油高糖食品 ,不少消费者陷入选择纠结 :传统月饼高糖高油,香精调配而成,精制主食一同食用 ,枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙、