生活中 ，苹果皮的苹果皮摄入也可以大大降低肺癌的发病率，在苹果皮当中含有很多的苹果皮生物活性物质，而且 ，苹果皮我们在食用苹果的苹果皮时候 ，我们在食用和加工苹果的苹果皮时候，苹果皮内含有丰富的苹果皮抗氧化成分以及生物活性成分 ，冠心病等 。苹果皮以及二十八烷醇等，苹果皮所以 ，例如 ：心血管疾病 、总是喜欢把果皮扔掉 ，
而且，这些活性物质可以有效抑制引起高血压升高的血管紧张素转化酶 ，黄酮类物质，吃苹果皮对我们的健康是非常有帮助的 。从而有助于预防慢性疾病，可是研究发现 ，我们在食用和加工苹果的时候 ，总是喜欢把果皮扔掉 ，