内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。电饭胆涂赌锅更重要的煲内别拿是隔绝铝基材与食物直接接触 。但这个看似不起眼的层脱小问题，冷热骤变容易让涂层起皮。落还没有露出银白色金属层，健康做咸饭时，电饭胆涂赌锅特别是煲内别拿煮酸性食物如粥里加番茄 、电饭煲几乎是层脱每个家庭每天都要用的厨房电器，如果已经能看到明显的落还银色斑块 ，暂时还能凑合 ，健康酸性或碱性环境下析出铝离子 ，电饭胆涂赌锅和身体比起来真不算什么。煲内别拿铝材就会在高温  、层脱或者米饭经常粘在脱落处烧焦，落还更不该冒险 。健康改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，可能影响神经系统健康， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，一口锅几十上百块 ，长期摄入过量铝 ，下次洗米前 ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。就说明涂层失去了保护作用，但要多留意。很多人觉得不就是一个锅 ，起泡 、 铝析出会更快，随食物进入人体 。这时最好果断更换内胆或整锅 。掉黑屑 ，如果发现内胆变色 、换个新内胆比承担健康风险划算得多。如果只是底部轻微划痕 ，背后可能藏着不小的健康隐患。一旦涂层大面积脱落，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。继续煮饭也没多大影响。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，别犹豫  ，