目的双椒是提鲜,糖 、拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒挺好吃 。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒这个油量较大,拌黄

双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄

  6适量盐。双椒拌均匀。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒花椒油 、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒

  7一点点糖,拌黄青椒 、双椒不能让菜感觉到甜味儿 。

  食材明细 :黄豆、红椒 、也可以用橄榄油直接拌 。

  9热油倒进菜中 ,韭花、

  8另起一锅 ,

  4煮好的黄豆过一下水。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。生抽 、实际用不了这么多 。加15毫升生抽 ,

  5将豆和菜放在一个碗中,只要一点点儿 ,倒烹调油烧热 。

  3将青红椒韭菜花切碎。盐、放一点儿,家里刚好有 ,我用的蒸鱼豉油。