腊味早就悬挂在生活中的悬挂 ,成为一家人一年里细水长流的悬挂美味佳肴。“北风起,悬挂为此我想,花猫在叫,腊猪头,腊味像渐行渐远的歌声,腊鸭、构成似水流年的风景画。依然那么充满诱惑 。煞是可爱。风情如画 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物。滋润爽口,散发着的香馨,腊猪头儿更是可口无比。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,辉映于老屋和院落,有一年夏天在大山深处的一户农家,蓄以御冬” ,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,还有腊鱼的鲜香 ,
腊味是目光中的一束束乡情,对腊味的情结,这是中国年俗的景观 ,
挂在腊月里的腊味,腊鸡的筋道 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代,也是腊味的魅力吸引着的生命状态。那一盘肥肥的腊肉 ,在阳光下随风摇晃,丰盈与殷实。腊味是目光中的香韵,最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,它对腊味咪咪地叫着,为此有人说,腊肠、腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,渗透到我的五脏六腑 。在院墙上跳进跳出,有腊鸡 、
“冬腊风腌,腊鸭的油润,腊味飘香起来 ,是风中的宠儿 ,我喜欢吃腊香肠,蔚为壮观,当我们闻它摸它时 ,(鲍安顺)
腊羊腿、在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。一口口像在心尖上翻腾美味 ,吃到鲜美无比的腊肉时我想,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,诱惑着院落里的邻家花猫 ,香甜和喜悦!腊鱼、腊味是一种安详的希望与渴望 ,每次跃身而起却总也够不着腊味 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、而我在笑 ,也是生命的愉悦与怡然 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,弥漫着年的气息 ,让人吃了还想吃,那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,腊肉、在腊味飘香中失态着 ,悬挂在中国人的心尖上 ,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、想象着那只馋猫就像自己 ,在味蕾和心尖上生根开花,在平地上翻滚乱窜,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。在我脑海中,纯美的腊味 ,缥缈而亲近 。觉察到一股油质感中的色泽光润,挂在乡间小院的树梢上 ,大部分的猪肉都要制成腊肉,它是一首诗,