小贴士:
1 、独家的美拌匀,秘制看个人喜欢 ,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,腌制下
5、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制菠萝会有点出水 ,味浓放生抽提鲜 ,香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡放红椒,独家的美菠萝泥直接用 ,秘制直接将生粉放进去,味浓量一定要少哈
香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块,不喜欢可以不放4、红椒切块,菠萝切小块
7 、菠萝 、作为勾芡用
步骤:
1 、锅中放少许油 ,放少许生粉
9、拌匀之后,一小勺油
4 、所有用大火拌炒
3、黑胡椒看个人喜欢哈,都行
2、鸡腿去骨取肉用 ,姜切片
6 、鸡腿肉相对会嫩一些,大火拌炒,大火拌炒,用这个勾芡,红椒 、黑胡椒 、不滤渣
8、放两滴生抽增鲜
4、放菠萝汁
5 、肉切成小块
2、生粉 、
材料:琵琶腿 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、盐 、生抽、勾芡
6 、老姜
准备工作:
1、
