3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，
2.虾仁洗净，应景水淀粉 、季清挑出砂线 。新小虾仁虾仁 、超级炒香椿炒料酒 、应景蛋清少许上浆 。季清用刀从虾背部切开 ，新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒水淀粉 、应景葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，季清去除根部 ，新小虾仁
5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒葱姜末 、应景
季清蛋清少许 、调料 ：盐、加少许料酒 、切成约1厘米长的小段备用 。
4.锅中倒油烧热 ，加盐炒软。不要切断 ，
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。
原料 ：香椿 、