中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ，白杨为中华绒螯蟹的市生上市生长提供了优质的水环境。最大程度压缩从打捞到餐桌的闸蟹流转周期 。随捕随销的抢鲜灵活运营模式 ，经过近5个月的新疆生态养殖 ，白杨西湖的白杨水源由地下泉水与天山雪水融合而成 ，确保螃蟹品质纯正 。市生上市
走进白杨西湖螃蟹养殖基地，闸蟹新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季 。抢鲜此次养殖的新疆中华绒螯蟹品种为“申江一号”，
这里出产的白杨中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市 ，养殖基地坚持生态投喂 ，市生上市能够有效错开传统螃蟹集中上市期 。闸蟹
李德举介绍 ，“今年4月投放400万只蟹苗 ，其最大的优势在于早熟、”当地技术人员李德举13日告诉记者 。依据订单需求实时调整捕捞量，养殖工人正在起网收蟹 。
中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下 ，早上市 ，
当地养殖基地采用线上线下双端销售 、销路稳定。