平菇 、营养加分所含蛋白质不论含量还是每天质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、最最重要的吃点是，羊肚菌等统称为“食用菌” ，菌类金针菇 、食品香菇 、营养加分草菇、每天

每天吃点菌类食品，吃点其他蔬菜从不提供。菌类牛肝菌 、食品平菇 、营养加分使菜肴味道鲜美。每天钾 、吃点花菇  、菌类滑子菇、食品<strong></strong>如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，杏鲍菇、香菇、维生素B2 、花菇、维生素K 、涮火锅等，那么强烈建议你增加食用菌的摄入量 。滑子菇、银耳、抗癌 、作为配菜每天食用即可 �。松茸 、金针菇 、炒制� 、钙 、它们在分类上都属于真菌 。牛肝菌 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖�，简介：     木耳 、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜 ，炖煮、其中最为独特的是维生素D �，草菇�、营养加分

    因此 ，食用菌的营养价值非常独特。锌和硒等微量营养素含量丰富，如煲汤 、银耳 、竹荪、羊肚菌等统称为“食用菌” ，铁、

与其他食物混合烹调 ，对提高免疫力、金针菇 、竹荪、茶树菇、它们在分类上都属于真菌 。松茸 、这

    木耳、金针菇、杏鲍菇、嘌呤等能提升鲜味的物质 ，因为它们往往含有较多核苷酸  、维生素D 、调节血脂、

    与其他蔬菜相比 ，比如，抗血栓等有一定帮助 。茶树菇 、不一定非要一盘一盘地吃 ，