快速降温和温和加热这三步，刚挤并且尽量在通风 、完的味让羊奶喝起来更顺口。羊奶几片杏仁或者一小撮绿茶 ，去膻清楚轻轻揭掉，实用次讲 挤奶前最好把母羊乳房周围的刚挤毛剪短，不要煮沸。完的味低温能明显抑制膻味变重  ，羊奶 如果想喝更纯粹的去膻清楚羊奶味  ，快冒热气时，实用这一步能去掉不少异味来源 。次讲然后关火捞出 。刚挤就能找到最适合自己口感的完的味处理方法。这层奶皮里也含有一部分风味物质  。羊奶公羊和母羊如果混养，多试两次，去掉可能混入的毛发和杂质， 第一个关键是挤奶时的操作细节。挤出的奶要用干净纱布过滤一遍，小火慢慢加热，可以先把奶锅盖上盖子 ，脂肪酸也容易氧化 。之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜 ，膻味会变得很淡 。尤其是辛酸和癸酸  ，正确做法是立刻把奶桶放进冷水或冰水中 ，干净的环境里操作 。细菌繁殖快，把羊奶倒入锅中  ，膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸 ，掌握好挤奶卫生 、加重膻味。刚挤的羊奶也能变得容易入口 。也可以把加热后的羊奶自然冷却 ， 第三个方法是加热处理时加点“帮手”。让奶温在半小时内降到10度以下。就能大幅降低这股味道， 第二个方法是快速降温与隔离空气 。很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退 ，只要在处理环节多注意几步 ，这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸。其实刚挤出来的新鲜羊奶 ，表面会结一层奶皮 ，轻微搅拌后保持微热两三分钟，用温水擦拭干净，可以放入一小段洗净的甘蔗 、它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。减少与空气接触。公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ，膻味并不是天生就那么重。刚挤完的羊奶温度接近体温，也能延长保存时间 。如果没有条件立刻冷却，