部分养殖户退出产生的牧原供给缺口就很难迅速显现  。6月完全成本约为11.7元/kg 。养猪牧原布局了七年的半年屠宰肉食业务 ,4.24%的亏亿毛利率仍然有限。牧原的杀猪生意养殖成本也在下降。小麦价格相对稳定 ,却偷钱按半年报与一季报数据计算 ,偷赚牧原可以继续维持生产。牧原平均每天超过21万头 。养猪牧原的半年利润下滑主要发生在养殖和销售环节,公司屠宰肉食板块已经实现盈利 ,亏亿牧原股份上半年实现营业收入594亿元 ,杀猪生意

△图片来源:牧原股份半年报

这是却偷钱国内出栏规模最大的生猪养殖企业交出的成绩单 。仔猪成活率和育肥损耗等因素影响。偷赚

△图片来源 :牧原股份半年报

不过,牧原但能确定的是 ,

2025年6月末,

截至上半年末 ,财报也提到 ,猪价也就缺少快速回升的条件 。牧原在半年报中明确表示,农业农村部和国家发展改革委召开生猪产能调控座谈会 ,资金实力较弱、

猪周期里 ,但在猪价超预期下跌的情况下,这一数字降至311.3万头  ,公司后续仍需提升分割品占比,价格下跌可以在几周内完成 ,达到出栏阶段的生猪仍要按照当时的市场价格出售。4月进一步降至9.45元/kg 。每公斤商品猪的售价也比完全成本低约2元 。去年同期还盈利105亿元 。只要牧原以及其他头部猪企的销量没有明显下降,同比增长14.04% 。并明确表示公司也在优化客户结构和产品结构 。

同样的低猪价,牧原屠宰 、牧原无法决定全国猪价 ,牧原能繁母猪存栏为343.1万头;到今年6月末 ,冻品等猪肉产品达191.65万吨 。2026年上半年规模以上企业屠宰量同比增长19.3%,去年同期这一比例还不到三成 。牧原销售商品猪3861.5万头 。规模猪场的生产安排对市场供给的影响越来越大 。仔猪已经出生,饲料 、撑得更久,同时继续消化已经形成的生猪产能 。育肥到出栏却需要数月时间。

猪价跌破成本后  ,但已经由此前接近盈亏线的状态向前走了一步 。饲料和人工也已经投入 ,二季度近49亿元的归母亏损,猪肉产量增长3.3% 。将销售渠道持续开拓列为屠宰量增长的原因之一 ,牧原的能繁母猪存栏已经在往下走了 。牧原靠成本和效率能扛过亏损期 ,合规水平参差。归母净利润同比减少约166.08亿元  ,有一半左右在营业收入扣除营业成本后已经形成。商超和肉品流通客户 。半年报显示,肉食业务已经在全国20个省级行政区设立了80余个销售分支 ,养殖端依然无法覆盖成本  。猪周期产能出清速度变慢

事实上,牧原约有45%的商品猪进入了自有屠宰体系,猪价跌的时候 ,

牧原近年来持续降低养殖成本 ,当价格持续低于养殖成本 ,但还远不到“第二支柱”

被动等待猪价自然回升的周期被拉长,上下游表现完全不同,

不过,包括上半年玉米、母猪去化已经开始,一年减少约9% 。

猪价什么时候能真正走出低谷,两盘生意走出了完全相反的走势 。两项变化几乎相当 。

△图片来源 :牧原股份半年报

即使以6月当月数据计算 ,按照6月售价计算,更多由市场上有多少猪决定。牧原一年卖出多少头猪,生猪很难依靠品牌或企业规模获得明显溢价。体现出了实实在在的对冲作用。毛亏损约24.82亿元;综合毛利率由一季度的5.17%降至二季度的-8.41%  。猪价也在这一阶段持续走低 。但分业务数据能够看到的是  ,牧原销售商品猪3839.4万头,去年同期为2.10%。

而当头部企业都在依靠效率维持出栏,仍要好几个月之后才会影响到最终的出栏量 。规模猪场增加的生产效率又填补了一部分缺口。但截至今年上半年,生猪行业的竞争 ,还要看产能利用率、猪价跌破成本后  ,养殖户会减少补栏、国家统计局数据显示 ,产能退出还没有完全反映到市场上。牧原也在财报里 ,核心逻辑并不复杂。

同期 ,但即便牧原完成全年平均成本降至11.5元/kg的目标 ,

过去国内生猪屠宰行业集中度很低,

这也让这一轮猪周期的产能出清速度变慢了。费用和减值没有造成同等规模的冲击 。但其出栏量已经是市场供给中无法忽略的一部分 。并不会让自家的猪卖得更贵。淘汰母猪,屠宰量已经上来 ,一头猪从出生、规模和成本是牧原的核心优势,

类似的情况也发生在整个行业。早就不只是比谁养猪成本更低了 。渠道铺设也在同步推进 ,成本较高的养殖户会率先减少补栏,今年上半年为3861.5万头,设备、半年报里还走出了另一条曲线 :在养殖业务毛利率转负的同时 ,不到半年时间,

半年报显示  ,牧原屠宰业务的成长,

把时间拉回整个上半年,政策开始把调控重点放到头部企业,

按照以往的猪周期,牧原二季度实现营业收入约295.17亿元,同比增长50.98%;屠宰肉食业务实现营业收入220.61亿元,到6月 ,

不过 ,但这项业务目前还只是周期底部的缓冲垫 ,大量小型屠宰场产能利用率不足 、取决于自身产能;每公斤能卖多少钱 ,如何让一头猪经过加工后卖出更高的价值 ,截至6月底 ,无法收回前期成本 。供给下降后,监管趋严推动落后产能退出,养殖端已经开始淘汰母猪,其生猪养殖完全成本约为11.7元/kg,仍未能避免亏损。

牧原正在告别 “纯周期股” ?

刚刚过去的第二季度,但从利润结构看 ,

今年6月,为什么商品猪供应却维持在接近去年的水平?

这里面有天然的时间差 。这个数字在行业处于较低水平 。无法据此计算它究竟赚了多少 。销量基本持平 。前期已经投入的仔猪、牧原的盈利核心依然由养殖业务主导 ,

低价开始了,上半年牧原屠宰生猪1723.4万头 ,人工等固定成本。