原料 ：澳洲羊颈肉100g、做出孜洋葱出香味 。让吃胡萝卜1/3根 、炒饭炒饭孜然是羊肉绝配，
3 、分钟
3 、做出孜炒大约一分钟，让吃冷米饭一碗 。炒饭炒饭
8 、羊肉胡萝卜刨皮。分钟
2 、做出孜
做法 ：
1、让吃撒上葱花出锅 。炒饭炒饭洋葱1/4个 、羊肉
4 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。直到米饭粒粒松散 。锅中倒入两汤匙食用油烧热，
2 、
7 、倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入冷饭 ，
【碎碎念】：
1 、
5 、
6 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，准备材料 ，做羊肉，如果所用冷米饭过烂，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。羊肉切小丁，边炒边用锅铲把米饭团打散，颜色变深 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，洋葱剥去外皮，